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海の幸スイーツ 第2弾☆ えびシフォン

海苔シフォン

 
ピックアップ情報
 
庵治石製の石臼
 
えびシフォン
 
干し海老

 
ほんのり“えび”の甘み香る、
もっちりふわふわシフォン

海苔シフォンに続き、海の幸スイーツ第2弾が、カフェ 「寫眞館の珈琲」に登場です!

その名もズバリ、「えびシフォン」☆
地元香川県産の“干し海老”を、庵治石製の石臼で挽き、香川県産の米粉を使った生地に練り込んだ、シフォンケーキです。

テレビにも取り上げられた“えびシフォン試食会”でも、評判は上々♪

ほんのり“えび”の甘み香る、もっちりふわふわシフォン。
ぜひ一度、召し上がってみて下さい☆

 
体にやさしい海の幸。
お子様にも食べやすく、オススメです☆

エビは体を温めて、「腎」の機能を補う作用があり、
体がだるい、疲れやすい、といった症状に、優れた効果を発揮します。

また、核酸が多いのも特徴で、全身の細胞を活性化させ血液を作り出し、血行を促す作用があります。
病気に対する抵抗力を強化し、虚弱体質を改善する働きも備えています。

しかも高タンパクで、低カロリー。

「えびシフォン」の中に練り込んでいる“えび”は、殻も一緒に石臼で挽いているので、カルシウムだってたっぷり☆
お子様にも食べやすく、たいへんオススメです!

 

 
えびシフォン 1コ 300円 。
お好きなドリンクとセットでご注文すると、通常より50円お得になります。
(1日にお出しできるシフォンケーキの数には限りがあります。予めご了承くださいませ)
 

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